本日の保健室は「おしゃべり体験 パン教室」が開催されました📖🧑🍳
今回作ったのは、米粉のフォカッチャ🍞
まずは先生である祢冝田さんによる丁寧なレクチャーからスタート。
材料の扱い方から手順、仕上げるポイントまで、分かりやすく教えていただきました。
そのあとは早速実践🍳
発酵を待つ間に、祢冝田さんが予め焼いてくださった完成品をいただきながら、みなさん会話が弾んでいました。
そして最後は、焼きたてをぱくり😋💗
外はほどよく香ばしく、中はもっちり。シンプルなフォカッチャだからこそ、素材の風味がしっかり感じられて、とても美味しかったです！
特に家庭用の小さなオーブンレンジでも、工夫次第で楽しみ方が広がることを知れて、とても勉強になりました。
楽しくて、美味しくて、学びもたくさんの時間でした🖊️
ご参加いただいたみなさま、祢冝田さん、ありがとうございました🙏
次回開催は7月を予定しております。
詳細はまた後日お知らせします。
保健室開放日時
水曜日 10時～11時30分
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